Amarante

Amarante
Amarante
Nom scientifique: 
Amarantus hypochondriacus
Famille: 
amaranthacées
Description
Origine : Originaire de l'Inde l'Amarante pousse à l'état sauvage dans de nombreux pays y compris les états unis. description : l'Amarante ets une plante annuelle robuste à feuilles lancéolées vert pourpré et à petites fleurs pourpres en bouquet portées sur de longs épis
Utilisation
Parties utilisées: 
Paries aériennes
Principes actifs: 
L'Amaranthe contient des tanins et un pigment rouge servant à teindre les aliments et les médicaments.
Applications
Médecine: 
L'Amaranthe du fait de ses tanins possède des propriétés astringentes, elle va arrêter les hémorragies et traiter les diarrhées.En décoction, elle diminue les règles trop abondantes, et régule les pertes blancges. En gargarismes, elle apise les inflammations du pharynx et les aphtes. Son utilisation sous forme de pigments comme colorant alimentaire est à noter